Від захоплення до бізнесу: як грант допоміг створити «Равликовий Рай» на Миколаївщині
У мальовничому селі Українка, що на березі екологічно чистого Тилігульського лиману, успішно розвивається унікальний гастрономічний та туристичний проєкт — ферма «Равликовий Рай». Її засновник, амбітний підприємець Олександр Піщаний, перетворив європейську мрію на успішну українську реальність!
Ідея вирощувати молюсків з'явилася в Олександра під час подорожі по Хорватії. Відвідавши тамтешню локальну ферму, він на власні очі побачив, як працює цей специфічний бізнес, та надихнувся культурою споживання делікатесів.
Повернувшись в Україну, Олександр Піщаний загорівся ідеєю: довести, що вишуканий середземноморський делікатес може успішно народжуватися й на нашому рідному ґрунті. Проте, щоб перетворити сміливий задум на масштабне виробництво та придбати сучасне обладнання, бракувало головного — потужного фінансового поштовху.
Реалізувати мрію допомогла державна програма підтримки малого бізнесу «єРобота». Пан Олександр розробив чіткий бізнес-план, успішно захистив свій проєкт та отримав мікрогрант у розмірі 250 тисяч гривень.
Грантові кошти були інвестовані в найважливіші елементи виробництва:
• Автоматизована зрошувальна система — забезпечує необхідний рівень вологи та створює оптимальний мікроклімат («штучний туман») для молюсків.
• Збалансовані спецкорми — гарантують швидкий ріст та формування міцної, якісної мушлі.
Виконуючи ключові умови грантової програми, Олександр Піщаний створив два нові робочі місця. У швидкому та якісному доборі персоналу підприємцю допомогли фахівці Березанського відділу Миколаївської філії Миколаївського обласного центру зайнятості. Спільна робота дала чудовий результат!
Сьогодні «Равликовий Рай» — це вже давно не просто агропідприємство, а популярна туристична локація, де діє власне затишне кафе. Тут гості та туристи можуть спробувати знаменитий французький делікатес — ескарго, приготований за фірмовими рецептами з різноманітними соусами.
Історія Олександра Піщаного доводить: поєднання власної пристрасті, наполегливої праці та державної підтримки здатне перетворити сміливу ідею на успішний та перспективний бізнес навіть у непрості часи.
Бажаєте повторити успіх та отримати грант на розвиток власної справи? Звертайтеся до фахівців служби зайнятості за консультацією та підтримкою!